VULCANUS BLANCO
Características
Variedad de la Uva Chardonnay, verdejo, sauvignon blanc.
Zona Campo de Calatrava, Almagro
Área Tierra de Castilla
Suelo Tierra volcánica y pedregosa
Tipo de Vino Blanco
Añada: 2019
Elaboración
Este vino ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 6 meses sobre sus lías para obtener una mayor complejidad. El terroir único y el especial microclima hacen que este vino sea diferente y especial. El suelo volcánico contribuye a la expresión mineral y a la acidez refrescante en el vino.
Nota de Cata
Las notas más importantes de éste gran vino las podemos destacar como:
- Aspecto: Paja mediano color amarillo.
- Aroma: Nota floral, fruta blanca, grosella y toques de hierba aromáticas.
- Gusto: Mineral, elegante y complejo, con una acidez refrescante y un largo y cremoso retrogusto.
Todo perfectamente armonizado, en equilibrio, como una explosión de sensaciones y sabores.