Desde la Vega del río Alberche hasta la Sierra de Gredos

VALDOVIN

Nos encontramos en la localidad de Villa del Prado, en la Comunidad de Madrid, en las estribaciones de la Sierra de Gredos.

El objetivo principal de este proyecto es la elaboración de un vino de máxima calidad, representativo de las variedades autóctonas de la zona, partiendo especialmente de nuestra Garnacha centenaria, uva que es la esencia y el alma de nuestros vinos, y de los vinos de esta zona. 

Viñedos ecológicos

En el cultivo de nuestros viñedos no se emplean abonos ni tratamientos químicos externos. El control de plagas se hace de modo visual, y las medidas que se toman no incluyen la aplicación de pesticidas, ni ningún tipo de tratamiento químico. Los numerosos días de viento a lo largo del año permiten la aireación natural de las viñas, evitando posibles enfermedades del viñedo.