Los orígenes de Hacienda El Ternero se remontan al 1.077, época en la que perteneció al Monasterio de Santa María de Herrera. En el corazón de la hacienda edificios de los siglos XVII, XVIII y XIX albergan hoy la bodega, y antaño funcionaron como Monasterio, cuartel, escuela y hospital de peregrinos del Camino de Santiago. En el centro, la ermita de Hacienda El Ternero custodia a la Virgen de la Pera, patrona de la finca.

Elaboramos vinos exclusivamente con la uva de nuestros propios viñedos, vendimiada mano a mano y seleccionada cepa a cepa, para ofrecer en cada botella el reflejo de nuestro terruño.

Nuestras viñas, enclavadas a 650 metros de altitud, disfrutan de un privilegiada situación. Al abrigo de los montes Obarenes y rodeadas por bosques de Piceas y pinsapos nuestras vides producen uvas de una personalidad especial, ideales para elaborar grandes vinos de guarda con el carácter propio de El Ternero.

Entre los muros del antiguo monasterio nuestros vinos reposan en calma dentro de las barricas de roble francés, donde con el paso del tiempo se van afinando.