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Volvemos a los orígenes para mejorar
En Finca Collado queremos convertirnos en un referente de la creación de vinos en la zona del Alto Vinalopó. Recuperando y empoderando variedades autóctonas y ancestrales, formas de cultivo y formas de elaboración de vinos. Pero también investigando, mejorando y profundizando en la elaboración de nuestros vinos, en una simbiosis entre la historia y nuestras propias habilidades, con el fin último de ser transmisores del placer de degustarlos.
Creemos que podemos aportar nuestro pequeño grano de arena para construir un mundo mejor, haciendo un trabajo que nos devuelve a los orígenes.