VINYATER BRUT NATURE

Variedades de Uva: Macabeo y Viñador.

Fermentación: Se hace el coupage de los vinos jóvenes de Macabeo y Viñador en depósito de acero inox para hacer la segunda fermentación en la cava a temperatura constante de 15 grados y al menos durante 18 meses .Así sin más adición obtenemos el Brut Nature con el toque especial que le da el Viñador.

Nota de Cata: Encontramos aromas florales y frutas en almíbar de forma intensa que generan una gran persistencia en boca. De color oro brillante con burbuja constante y fina con paso por boca refrescante. Buen cuerpo donde se aprecia la variedad autóctona del Viñador con sus notas características de almendras tiernas y cítricos.

Maridaje: pastelería, postres. Consumir bien frío

Formato: 75 Cl.

Graduación: 11,5%