Viña Puebla Fermentado en Barrica

Cosecha: 2019
Tipo de Vino Blanco fermentado en barrica
Variedades: Macabeo
Denominación de Origen: Ribera del Guadiana
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

Elaboración:

Vendimia: Manual nocturna
Fermentación: Controlada a 17 grados
Periodo óptimo de consumo: 5 años
Botella: Personalizada Belén de 75cl
Cajas: 6 unidades

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 13,5%
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,66 g/l
pH: 3,45

Degustación:

Vista: De color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Olfato: Aromas a frutas blancas compotadas, notas cítricas ahumados y tostados en barrica. Cremoso y rico en matices.
Paladar: Perfecta acidez, taninos golosos, sabores cremosos con un paso por boca persistente, fresco y largo.

Gastronomía:

Todo tipo de pescados, aperitivos ligeros.

Medallas y Premios:

• Medalla de Bronce Mundial de Bruxelas 2010
• Espiga de Bronce 2011
• Espiga de Plata 2012
• Medalla de Bronce Mundial de Bruxelas 2012
• Medalla de Oro Gllbert Gaillard 2012
• Medalla de Plata International Wine Guide 2014
• Medalla de Bronce Espiga 2016
• Medalla de Oro Concurso Mezquita 2016
• Medalla de Plata Bacchus 2017
• Espiga de Oro 2017