VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL

Pinot noir, Meunier y Chardonnay

Vinificación

Veuve Clicquot Yellow Label tiene una participación de casi 50 vinos en su ensamblaje, en su mayoría procedentes de pagos clasificados como "Grands Cru". Para conseguir una calidad constante año tras año, se añade entre un 25% y un 40% de vinos de reserva al vino del año.

CATA

Vista: Color dorado con un rosario de pequeñas burbujas.

Nariz: De entrada, recuerda a frutas blancas y pasas de uva, para pasar a notas complejas de vainilla y después a brioche.

Boca: Equilibrio óptimo entre finura y potencia.

Temperatura de servicio Entre 6 y 8ºC.

Consumo Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Maridaje

Carnes blancas, mariscos, arroces marineros y de pescado y pescados blancos.