VARRÓN COUVÉE ESPECIAL

NOVEDAD

Comprar vino José Pariente Finca Las Comas

Tipo: Blanco

Botella 75 cl.

Variedad: Verdejo

Crianza: 12 meses en barricas de Roble Francés

D.O.: Rueda

Bodega: El Lagar de Moha

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 19,95 €

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Desde 19,95 €

VARRÓN COUVÉE ESPECIAL 2019

La vendimia tuvo lugar a principios de septiembre del 2019. La vendimia se realizó a mano y se seleccionaron las mejores uvas. Estas fueron enfriadas antes de ser prensadas.

El mosto fermentó en depósitos de hormigón. Una vez finalizada la fermentación, el vino se introdujo en barricas de roble francés de 600lts.

NOTA DE CATA

En la fase visual el vino es brillante, limpio y con reflejos dorados.

En nariz tiene una gran intensidad aromática, predominando notas minerales y de frutas ahumadas. Junto con notas herbáceas como el hinojo y tomillo.

En boca tiene una gran complejidad junto con una sensación muy cremosa.

MARIDAJE

Es el vino perfecto para beber solo o con platos de pescado, marisco, pasta, arroces o carnes blancas.
También se puede maridar con pescados ahumados, como salmón, atún blanco o trucha, entre otros.