VALLOBERA CRIANZA
Tinto con 14 meses de barrica
ELABORACIÓN
Variedad 100% Tempranillo. Elaboración con uva despalillada. Largas maceraciones (21 días). Ha permanecido 14 meses en barrica de roble americano y francés.
CATA
- A la vista presenta un atractivo color rojo picota.
- En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
- En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
GASTRONOMÍA
Perfecto con carnes rojas, caza y asados.