GANCEDO UCEDO

Crianza 12 meses

Viñedos 80 a 100 años

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Añada: 2008

Viñedo: Plantado en vaso

Tipo de suelo: Suelo pobre y ferroso, llamado pimentero

Elaboración:

Selección de parcelas únicas. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica: 14,5 % vol

Producción de la añada: 4.928 botellas

Presentación: Caja de seis botellas

Nota de cata:

• Color cereza opaco.
• Aroma: potente, mineral, pizarra, fruta negra silvestre además de alguna especia, y regaliz.
• En boca: concentrado, graso, potente, taninos dulces, confitura, muy persistente y equilibrado.

Puntuaciones en guías:

Parker WA 94 93 93 92+ | Tanzer IWC 90 92

Comentarios:

Selección de parcelas y vides en cada parcela hacen que este vino sea único.