TRINOS

Es un vino Tinto de uva Merlot de curiosa evolución. 

Es tardío de la misma forma que su vendimia, pues habiendo buscado para su cultivo las feraces tierras de Tórtolas, madura muy tarde, siendo tal vez uno de los últimos de España.

Su elaboración en bodega necesita más dedicación para extraer su virtuosismo. Es un vino de graduación media. Intenso color con un sabor y olor para entendidos.

La etiqueta intenta simbolizar el poder del agua del arroyo de Tórtolas que da vida por donde pasa; los pequeños huertos; los colores del vidrio; las lombrices y gusanos que alimentan las cepas.

GRADUACIÓN: 12º
COLOR: Tonos azulado rojizo.
OLOR: Olor muy agradable. Recuerdos florales.
SABOR: Muy estimulante y refrescante. Algo cítrico y retrogusto de poca persistencia.
MARIDAJE: Pescados blancos; mariscos y cefalópodos; arroces; pizzas y pasta; aves; caza menor; cochinillo; sopas frías y gazpacho; ensaladilla rusa.