TINTORALBA ECOLÓGICO
D.O. ALMANSA
NOTA DE CATA
Color violeta intenso y una explosión aromática de fruta madura, vegetal y elegante. La calidez y armonía en boca procede de nuestro clima y cultivo ecológico que garantiza la calidad de este vino.
100% Uvas Ecológicas de Garnacha Tintorera
Viñedos de más de 30 años. 15 hl/ha. de rendimiento medio. Selección de viñedos por parcelas. Uvas seleccionadas cosechadas en cajas. Vinificación en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas de roble Fermentación maloláctica en barricas de roble
Ensaladas, verduras, arroz, pasta, pescados poco cocinados, sopas, postres dulces y bollería
RECONOCIMIENTOS
• Oro - Premios Banco 2017
• 91 puntos - Guía del Vino 2016
• 90 puntos - Guía Vivir el Vino 2014
• 50 vinos rompedores - Alimentaria Fair 2014
• 88 points - IWC Stephen Tanzer 2012