SISQUELLA 2014
Con el antiguo nombre de las tierras de L'Albagés, Clos Pons Sisquella recupera la elaboración de vino blanco en Les Garrigues.
CARACTERÍSTICAS
Viñas en la población de L'Albagés y en La Pobla de Cérvoles.
500-700 metros de altitud.
Vendimia manual en cajas de 15 Kg.
Fermentación y crianza de la Garnacha blanca durante 4 meses con battonage cada 15 días en barricas nuevas de roble francés.
Botella borgoña expresión de 0,75 l. Producción 2014: 32.000 botellas.
Botella borgoña expresión de 1,5 l. Producción 2014: 2.000 botellas.
ALC: 13
NOTA DE CATA
- Fresco, oral, simpático y con un toque de atrevimiento, Sisquella es una flor blanca que destaca en una zona de vinos tintos.
- Potente dulzor en nariz con notas de piña y limón, la fruta blanca madura también aparece en un momento posterior, así comolos tostados y las vainillas provenientes de una ligera crianza en madera nueva de roble francés.
- Es elegantemente especiado, con notas cítricas, y muy refrescante.