SINPALABRAS CASTROVALDÉS 2021

SINPALABRAS CASTROVALDÉS

Blanco monovarietal.

Albariño 100% (cepas de 50años)

Nota de Cata

Color: amarillo, pajizo verdoso, limpio, brillante y con buena intensidad.

Aroma: Recuerdos de huerta, a fruta y planta (albaricoque, pavia, nispero y helecho) toques salinos y finos escabeches.

Boca: Sabroso, bien estructurado, final persistente y como cada año la acidez muy ensamblada.

"Un albariño diferente, complejo y elegante y que transmite la particularidad de nuestro suelo y nuestras viejas cepas"