SERPIS DE FERRO MALVASÍA

VARIEDAD: Es una variedad local muy antigua, que en nuestro caso esta, plantada en vaso en parcelas emblemáticas de Gaianes y Beniarres, con más de 60 años de antiguedad, y con ella hacemos un vino vino blanco muy delicado y elegante en nariz, acidez equilibrada y sabores minerales en boca

ELABORACIÓN:
Vino de media crianza en barricas de roble frances mas maduración en botella.

VISTA: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
NARIZ: Aromas cítricos y frutas de hueso, con aromas minerales del suelo de la viña. Aromas terciarios provenientes por el envejecimiento en madera francesa.
BOCA: Los sabores minerales dejan paso a los sabores de frutas blancas y de madera francesa un vino bastante glicérico y equilibrado.
EN MESA: Recomendamos servirlo ligeramente fresco, a unos 6/8 ºC

PARÁMETROS ANALÍTICOS:
Tipo: Blanco Crianza. Añada: 2019. Variedad: 100% Malvasía. Graduación: 13 Vol.