Serpis de Ferro Graciano

Vino de Microviña

GRACIANO: la uva de la gracia y la distinción, una de las variedades más complejas y al mismo tiempo divertidas, con gran potencial de futuro, empleada de forma frecuente para mejorar otros vinos. En este vino, pretendemos convertirla en la protagonista. Un vino con una gama aromática espectacular y un color difícil de olvidar.

ELABORACIÓN: Vino ecológico criado en barricas de roble frances durante doce meses más maduración en botella.

VISTA: A la vista se observa como un vino intenso, que ya ofrece muestras de su gran cuerpo. De color picota muy intenso con fino ribete violáceo.
NARIZ: Aroma de gran complejidad con notas de violeta muy marcadas. Presenta aromas afrutados a arándanos y un fondo de sotobosque acompañado de finas notas cremosas especiadas y avainilladas de la madera.
BOCA: En boca es un vino más ligero de lo que podría pensarse a la vista. Es muy elegante en boca con tanino fino a la vez que estructurado y sabroso Estructurado pero no en exceso, bien al contrario es fresco, largo y persistente.
EN MESA: Recomendamos servirlo ligeramente fresco, a unos 16/17ºC

PARÁMETROS ANALÍTICOS:
TIPO: Tinto crianza. AÑADA: 2017. VARIEDAD: 100% Graciano GRADUACIÓN: 13,5% Vol.