Pittacum 2012

Pittacum 2012 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Bierzo con uva Mencía de viejos viñedos. Esta producido por Viñedos y Bodegas Pittacum que pertenece al Grupo Terras Gauda.
Este vino permanece ocho meses en barrica de roble francés 80% y americano 20% de 220 litros de capacidad. Después se embotella y permanece 24 meses en las bodegas Pittacum hasta que se comercializa.
Pittacum 2011 obtuvo una puntuación de 88 en la Guía Parker.

• D.O. Bierzo
• Bodegas Pittacum

• 8 meses barrica de roble

• Tinto  75 cl.
• 2012 Mencía 
• Puntuaciones:  Guía Peñín : 92  Robert Parker : 87

• Vol. 14,0 %

Cata Pittacum 2012

Vista Intenso de color. 

Aroma Nariz elegante, frutos rojos.

Boca Boca fluida y jugosa.

Maridaje y Servicio Pittacum 2012

Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescados. También embutidos, quesos, pasta, empanadas, ensaladas correctamente aliñadas.
Temperatura e servicio 14-16ºC.