PENTATEUCO CUVÉE
Si te gusta el equilibrio entre la madera, el terreno y el viñedo, pero no quieres un maderazo como si estuvieras chupando el armario de tu abuela, este es tu vino.
Tipo de vino: TINTO CON CRIANZA
Zona de Producción: Pago de Quintana (Ribera del Fresno) Badajoz
Uva: 50 % Tempranillo, 30 % Cabernet, 20 % Garnacha tinta/Mazuelo/Monastrell
Crianza: 8 meses en barrica nueva de roble francés de 400 litros y roble rumano de 225 litros
Nota de Cata
- Vista: Color Picota capa media alta, con ribete cardenalicio, limpio y brillante Lágrima densa y abundante
- Nariz: Explosión de fruta fresca, tanto roja (fresón, grosella, granada) como negra (ciruela y mora), sazonadas por notas especiadas (pimienta, clavo), de caja de puros (cedro) para un final terroso y mineral (silex)
- Boca: En boca muestra la carga frutal que se encuentra integrada en taninos marcados, dulcificados por la cremosidad de la madera, la chispa especiada de la misma y la profundidad mineral, para generar un equilibrio que añadido a una buena acidez, permite un paso fluido y un retrogusto especiado muy agradable