PAZO DE SEÑORANS

Comprar vino Pazo de Señorans Albariño

Tipo: Blanco

Botella 75 cl.

Variedad: Albariño

Crianza: 5 meses

D.O.: Rías Baixas

Bodega: Pazo de Señorans

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 12,45 €

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Desde 12,45 €
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PAZO SEÑORANS 2018

CARACTERÍSTICAS

TIPO DE VINO:Blanco joven

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:D. O. Rías Baixas

PRODUCCIÓN: Aprox. 300.000 botellas

VARIEDAD DE UVA:100 % albariño

TIPO DE CONDUCCIÓN:Parra

LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO:Valle del Salnés

TIPO DE VENDIMIA:Manual en cajas de plástico

FECHA DE VENDIMIA:Septiembre

ELABORACIÓN Y CRIANZA

ELABORACIÓN:Acero inoxidable

MACERACIÓN:Pelicular (en prensa)

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA:Controlada a 16º

CRIANZA SOBRE LÍAS:Mínimo 5 meses

EMBOTELLADO:Varios durante el año

TIEMPO EN BOTELLA:Mínimo 4 meses

PERIODO ÓPTIMO DE CONSUMO:1-3 años

GRADO ALCOHÓLICO:Entre 12 y 13,5% vol.

AZÚCAR RESIDUAL:<2 g/l

ACIDEZ TOTAL:6,4 g/l

PH:3,2

NOTAS DE CATA

  • Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. 
  • De intensidad alta y marcado carácter varietal. 
  • Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.