PASIEGO CAESAR

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Tipo: Tinto

Variedad: 45% Cabernet Sauvignon + 25 % Syrah + 20% Bobal + 10% Merlot 

Crianza: 12 meses

D.O.: Utiel-Requena

Bodega:Pasiego 

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

7,75 €
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PASIEGO CAESAR Crianza

Caracteristicas del vino

Añada 2012 

Variedades 45% Cabernet Sauvignon + 25 % Syrah + 20% Bobal + 10% Merlot 

Maceración Prefermentativa en frío, y posterior maceración de 16 días Envejecido en barricas de segundo y tercer año, de roble francés, húngaro y americano durante 12 meses

Nota de Cata

  • Profundo color cereza madura, denso, lágrima consistente.
  • Nariz compleja, tostados, fruta negra madura, notas especiadas y balsámicas.
  • En boca se presenta muy vivo, con buena acidez, fresco, sedoso, amplio, con cuerpo, con taninos potentes pero nobles, postgusto frutoso y como la gran mayoría de nuestros vinos, tiene gran persistencia.

Maridaje:

Con foie, carnes rojas, guisos de aves de corral, asados, etc.
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