PACO & LOLA nº 12

Paco y Lola Nº12 es un vino blanco de Rías Baixas que recibe este nombre porque ha fermentado durante 12 días en el depósito número 12 de la Bodega y Viñedos Paco & Lola. Rías Baixas Bodegas Paco y Lola Meaño (Pontevedra)Blanco Albariño

ELABORACIÓN

Vinificación: Se trata de un vino elaborado a partir de mosto flor de uva Albariño, acogido a la Denominación de Origen Rías Baixas, subzona Val do Salnés. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenoso, graníticos y ligeramente ácidos.

NOTA DE CATA

• Vista: Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, limpia y brillante.
• Nariz: De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
• Boca: Fresco, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado.

Maridaje Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces y mariscos.