Cesta
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La cantera La Cuadrada es el origen de los elogiados vinos de Nava del Rey, cuna de la D.O. Rueda. Su arcilla blanca permitía ya en el siglo XVI, clarificar esos vinos que se conservan en perfectas condiciones durante años.
Ha fermentado en depósitos de acero inoxidable y ha permanecido cinco meses con sus lías finas. De esa forma se combina el frescor y la expresión frutal de la variedad con una mayor estructura, distinción y complejidad.
Notas de Cata
Amarillo verdoso, con reflejos brillantes y muy atractivo.
En nariz es potente con predominio de aromas balsámicos, notas herbáceas y un fondo de frutas de hueso.
Resulta sabroso, equilibrado, fresco y persistente. Su largo post-gusto devuelve a la boca un raudal de fruta.