Vino Hacienda el Ternero Crianza Selección

• Añada: 2017
• Tipo de Vino: Tinto
• Variedad de uva principal: Tempranillo
• Bodega: Hacienda El Ternero
• Hacienda el Ternero Seleccion es un vino de autor crianza, obtenido a partir de las variedades Tempranillo y Mazuelo, procedentes de una selección de 60 Hectáreas de Viñedos El Ternero situados en la finca situada a una 650 metros, en el término municipal de Miranda de Ebro (Burgos), dentro del límite de cultivo de la DOCa Rioja. Vinificación tradicional, con un toque personal de modernidad. La crianza de este Ternero Selección se desarrolla entre los muros del antiguo monasterio, durante 16 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año, de grano fino y tostado ligero. Siguiendo la tradición de la bodega, el vino no ha sido clarificado ni estabilizado.
• Los viñedos de la Hacienda El Ternero están situados en la provincia de Burgos, pertenecen administrativamente a Castilla-Leon, pero que geográficamente están en La Rioja Alta, de la D.O.Ca. Rioja. Está situada a una altitud media de 650 metros, a los pies de los montes Obarenses, y entre las localidades riojanas de Sajazarra, Anguciana, Galbárruli y Villalba. Sus orígenes datan del año 1077, al abrigo del Monasterio de Herrera. Cuenta con 60 Hectáreas de viñedo, situadas en un microclima privilegiado, protegidos por los montes, con inviernos fríos y secos y veranos calurosos, y cultivan las variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Viura, con los que elaboran vinos de producción limitada y artesanal, muy ligados al "terroir", hayan conseguido los más selectos premios y menciones.