FINCA SOBREÑO CRIANZA

Comprar Vino Finca Sobreño Crianza

Tipo: Tinto

Botella: 75 cl.

Variedad: Tinta de Toro

Crianza: 12 meses

D.O.: Toro

Bodega: Finca Sobreño

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 9,75 €

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Finca Sobreño Crianza 2016

Vinificación: Tras una rigurosa selección las uvas fueron despalilladas y maceradas en frío durante cuatro días a 10ºC antes de la fermentación, que se desarrolló a una temperatura máxima de 28ºC. El periodo total de maceración duró aproximadamente 20 días.
Envejecimiento: Este vino fue envejecido durante 12 meses en barrica de roble americano de menos de 4 años.

  • Variedad: 100% Tinta de Toro
  • Edad de las Viñas: Minimo 30 años
  • Temperatura de Fermentación: Máximo. 28ºC
  • Periodo de Maceración y Fermentación: 20 días
  • Composición de las Barricas: Roble Americano
  • Edad de las Barricas: Menos de 4 años
  • Tiempo en Barrica: 12 meses
  • Tiempo de Botella: Min 6 meses
  • Graduación alcohólica (vol.): 14,5%
  • (%vol)(%vol)Temperatura de Servicio recomendada: 16-18ºC

Nota de Cata

  • Color: Cereza picota intenso con bordes violáceos
  • Nariz: Aroma intenso, confitura de frutos negros junto a tostados del roble. Fondo balsámico y especiado.
  • Boca: Potente, carnoso, taninos maduros muy finos. Final largo y persistente.
  • Maridaje: Ideal para carnes rojas, asados y quesos