EXTREM DE BONAVAL ROSÉ

NOVEDAD

Comprar Cava Extrem de Bonaval Rosé

Tipo: Cava Rosado

Botella 75 cl.

Variedad: Garnacha

Crianza: 12 meses

D.O.: Cava

Bodega: Valdeorite

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 120 €

Precio botella 9,95 €

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Desde 9,95 €

EXTREM DE BONAVAL ROSÉ

Un Cava diferente. está elaborado con uva garnacha siguiendo el método tradicional de champenoise. Sorprende su vivo color rosado con destellos violáceos, sus aromas intensos a fruta roja y un paso por boca fresco, donde se conjugan matices a fresas y moras con las acidez particular del cava. 

FICHA TÉCNICA:

  • Tipo de vino: Cava
  • Denominación de Origen: Cava de Extremadura
  • Uva: Garnacha
  • Alcohol: 11,8º
  • Vol Azúcares: >12 g/l
  • Acidez total (ac. tartárico): 5 g/l
  • Total SO 2: < 160 mg/l
  • Alérgenos: Sulfito

NOTAS DE CATA:

  • Fase visual: Se nos presenta un vino limpio y brillante color salmón con tonalidades violetas.
  • Fase olfativa: Nada más acercar la copa a nuestra nariz nos afloran los aromas a frutas rojas frescas como son la fresa, frambuesa con un ligero fondo de fruta tropical, transcurridos un breve tiempo comenzamos a descubrir una nueva gama de aromas provenientes de la fermentación y crianza sobre lías como son lácteos, panaderías etc.
  • Fase en boca: En boca tiene un ataque voluminoso con presencia de unas sensaciones de frescor untuoso muy agradables, en unos pocos segundos esas sensaciones en la boca se potencian al ir descubriendo a través de la retronasal la fruta percibida en la anterior fase. Una vez tragado nos deja un recuerdo largo que nos sugiere seguir degustando.
  • Servir con: Todo tipo de aperitivos, embutidos, pescados y mariscos.