DEHESA DE LUNA ORÍGENES

VARIEDADES

Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.

CRIANZA

6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.

VENDIMIA

Manual y mecánica.

ELABORACIÓN

El proceso de fermentación y maceración puede durar entre 12 y 27 días. Y las temperaturas de fermentación, variar entre 24 y 28ºC, dependiendo de las variedades y los objetivos enológicos. La fermentación maloláctica se realiza en depósito de acero inoxidable y, una vez terminada, se realiza el ensamblaje. La crianza se lleva a cabo durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

EL VINO

Añada 2015

"Una historia de muchas historias". Eso es Orígenes. Porque este es el vino que dio origen a nuestra Bodega. Con él comenzó nuestra historia y, gracias a él, hemos concebido más vinos, más historias. Cada uno con su origen y personalidad. Por todo ello, este vino es nuestro estandarte. Y en él, tempranillo, syrah y cabernet se dan la mano cada año. Para mantener estilo y calidad; y dar ejemplo al resto de sus vinos hermanos. Es ejemplar por cómo se siente: intenso en nariz, donde las frutas rojas y ligeros recuerdos de madera se integran perfectamente. También en boca, donde es un vino redondo y muy placentero.

Es todo lo que puede pedirse de un vino.