CARRIL CRUZADO BLANCO

Tipo de vino: Blanco

Variedad: Sauvignon Blanc 100%

Indicación: D.O. Manchuela

Elaboración:

Maceración en frío con el hollejo de la uva. Sangrado por gravedad, desfangado por flotación y fermentación a baja temperatura.

Notas de cata:

• Fase Visual: Color pajizo verdoso, con ribete acerado, brillante.
• Fase Olfativa: intenso aroma deflores blancas y frutas tropicalescomo piña y mango.
• Fase Gustativa: Fresco. De boca suave y largo final.

Maridaje:

Es un gran compañero de arroces, pescados, mariscos, pastas, sushi y ensaladas.

Consumo y conservación:

Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 8ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.

Recomendación:

Disfrutarlo siempre en buena compañía. Vino apto para veganos.