ATALAQUE GARNACHA DEL HORCAJO

Nuestra parcela del Horcajo es idónea para elaborar vinos elegantes de largo recorrido, los suelos arenosos han evitado la filoxera durante los 120 años que tiene el viñedo. En esta parcela encontramos una de las garnachas con mayor potencial, entremezcladas con algunas cepas de Moscatel de grano menudo con las que hacemos nuestro Moscatel naturalmente dulce.

• Variedad Uva: Garnacha en Pie Franco

• Elaboración: 12 meses en barrica de Roble Francés

• Distinciones: 92,31 WineUp / 91 Peñín / 92 Gilbert & Gaillard

• Graduación alcohólica: 15'50%

• Producción de añada: 4.000 botellas

Nota de Cata

• Fase Visual: Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media(-) de un color granate.
• Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media, con una presencia de fruta roja y negra que recuerda a fresas, cerezas, notas minerales y terrosas de tipo piedra blanca, jengibre, y especias mediterráneas.
• Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+) que equilibra un alcohol alto, con un tanino medio de carácter sedoso, cuerpo medio, intensidad de sabor media, con presencia de fruta roja, especias y matices terrosos, y un final medio-largo con persistencia de notas amargas y de fruta roja y especias.