ARIYANAS SECO SOBRE LIAS FINAS

El nombre de Ariyanas, que significa aromático en árabe, define muy bien el carácter de este Moscatel obtenido de viñas muy viejas, en algunos casos centenarias.  

• Moscatel de Alejandría
• Vino blanco seco

Tapón de cristal Vinolok

• Fermentado en depósitos de acero inoxidable con 8 meses de crianza "Sobre Lías finas"
• 12% de alcohol, 75 cl.
• Servir a una temperatura de 8º C.
• D.O. Sierras de Málaga

El Ariyanas Seco es un vino muy aromático, floral y con aromas de hierba de montes y minerales, propios del terruño de la Axarquía (pizarra). En boca es sabroso y seco. Buena estructura y acidez. Se sirve como aperitivo o para acompañar mariscos, pescado (crudo) y los platos picantes de la cocina oriental. Servir a 8 ºC.

• Ariyanas Seco Sobre Lías Finas se ha servido en los menús de desgustación de El Celler de Can Roca desde el 2011.
• Julia Harding, Jancis Robinson's Purple Pages: 17.5 puntos de 20; mejor blanco seco de Andalucía, unos de los mejores de España.
• Guía del Vino Cotidiano 2011/12: 8,8 puntos (mejor vino de España en su categoría).
• Guía del Vino Cotidiano 2012/13: 8,8 puntos (Cuadro de Honor)
• Blog de Fran Veredas 2013: "...una excelente integración de sabores y texturas que lo convierten en un vino con carácter, en el que el todo supera la suma de las partes..."
• Stephen Tanzer´s International Wine Cellar 2012: 90 puntos
• La Vanguardia 2011: La Sugerencia de Josep Roca
• MiVino wine magazine July/August 2009: uno de los Grandes Blancos de España