ALEGRANZA Cava Brut Nature

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CARACTERÍSTICAS

DENOMINACIÓN: Cava Brut Nature

% ALCOHOL: 11, 50% Vol.

VARIEDAD: Macabeo 85%, Chardonnay 15%

ELABORACIÓN: Método Tradicional y posterior crianza en contacto con las lías durante 18 meses. Podría ser un reserva..

NOTA DE CATA

COLOR: Amarillo pálido con reflejos dorador

BOUQUET: Frutal, con notas de pan tostado, avellanas y almendras

PALADAR: Fresco y muy equilibrado entre acidez, dulzura y carbónico. Burbuja fina y bien integrada. Cremoso y de persistencia media.

RECOMENDADO CON: Marisco, pescado azul, cordero, guisado de carne

CONDICIONES DE SERVICIO: 6-8ºC