ALAGÚ ROSADO FORCALLAT

CARACTERISTICAS

VARIEDAD 100% Forcallat
EDAD DE LOS VIÑEDOS 33 años
SUELO Franco-arcilloso
ALTITUD 600 m.
FECHA DE LA VENDIMIA 1ª quincena de octubre
VINIFICACIÓN Vendimia manual. Uva entera despalillada, prensa directa, desfangado en frio durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero con levadura utóctona con temperatura controlada.

CATA 

Color piel de cebolla pálida. 

Nariz elegante fresca, floral y con fruta roja. 

En boca, ligera, fresca, con buena acidez, equilibrado y persistente 

PREMIOS Añada 2016

91 puntos. PEÑIN 2018Añada 2017
91 puntos. RUBÍ CONCURSO VINO Y MUJER 2019