MIRGIN LAIETÁ ROSÉ ESTUCHE

Comprar Cava Mirgin Laietá Rosé estuche

Tipo: Cava Rosado

Botella 75 cl.

Variedad: Mataró (Monastrell)

Crianza: 30 meses

D.O.: D.O. Cava

Bodega: Alta Alella

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 19,95 €

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AA Mirgin Laietà Rosé Gran Reserva

"El concepto "Rosé" reforzado por la complejidad aportada por el carácter de nuestro terruño".

Tipo de cava Brut Nature Rosado Gran Reserva / Ecológico de añada

Disponible en 750 ml

Variedad Mataró (Monastrell)

Añada 2015

Fermentación Inoxidable

Crianza Mínimo 30 meses

Grado alcohólico 12% vol.

Azúcar residual 0 g/l

Tipo de suelo Sauló (franco-arenoso)

Altitud 150m - 300m

Orientación Sur-este

Pluviometría 600 mm/año

Elaboración: Cava procedente de uvas ecológicas. La personalidad de los cavas de Alta Alella queda reforzada en este cava por la utilización de nuestra variedad más genuina, la Mataró (nombre de la capital de la comarca del Maresme). Tras una maceración en frío durante 10 horas para obtener el color deseado, la uva se prensa ligeramente para obtener el mosto flor, el cual inicia la fermentación a una temperatura controlada de 15ºC en tanques de acero inoxidable. Después de una aplicación estricta del método tradicional y una crianza mínima de 30 meses, sale a la venta recién degollado.


Nota de cata 

Vista - Color variable según añada, de color fresa a tonos más teja. Nariz - Aromas de violetas y frutos rojos, propias de la variedad Mataró con un trasfondo de almendras, fruto de la larga crianza en botella. Boca - Burbuja fina con un paso fino por boca, recordando los aromas de frutas rojas y los aromas procedentes de larga crianza en botella. Mineralidad y salinidad marcadas. Muy sabroso y persistente.

Menciones y premios destacados

Wine Enthusiast 2019 - 91/100 

Guía Peñín 2019 91/100 

Guia de Vins de Catalunya 2019 9,69/10

Wine & Spirits Mag. 2018 90/100: 

Year's Best Summer Sparklers

Anuario de Vinos EL PAÍS 2018 90/100

Guia Vivir el Vino 2018 91/100