VIZCARRA TORRALVO

Características

Un vino con la máxima Riberalidad

Elaboración por gravedad.

Variedad: Tinto fino 100%

Edad del viñedo: 60 años.

Vendimia: manual en cajas de 15 KG.

Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación 25 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28º C

Maloláctica: en barrica de roble Francés

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble Francés.

Nota de Cata

• Vista: Color cereza, borde granate.
• Aroma: Especiado, roble cremoso, mineral, fruta roja, fruta madura, complejo.
• Boca:Potente, sabroso, tostado, taninos maduros, equilibrado.