VALLFORMOSA GALA ROSÉ

Con Vallformosa Gala cada día se convierte en una fiesta, en un momento de celebración, en una cena de etiqueta y en una noche de Gala. Y es que cualquier excusa es buena para descorchar este espumoso de burbuja suave y refinada

VENDIMIA: Manual. Pinot Noir: primera semana de septiembre.

FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC.
2ª fermentación en botella por el Método Tradicional.

ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 12 meses con sus lías.

NOTA DE CATA

• Color cereza pálido que presenta un.... 
• Aroma elegante, floral y afrutado con notas de rosa y frambuesa y ligeros toques de crianza. 
• Muy femenino, redondo y sensual al paladar, se presenta goloso en boca, alegre y vivo.

Gastronomía

Recomendado para tomarlo solo en cualquier momento, como aperitivo y acompañando toda la comida.

Servir a 5- 6°C