EL SENAT DEL MONTSANT

Al caer la tarde, los "senadores" se reúnen en el bar del pueblo.

Anécdotas, recuerdos, viejas historias y un conocimiento minucioso del terreno.

Lo saben todo de la mazuela, dominan la garnacha, y el syrah no ofrece secretos para ellos. Acumulan 243 años de experiencia, pero su corazón es joven y su mirada, más viva que nunca.

Son el alma de nuestros viñedos; los aman como nadie.

El Senat del Montsant es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que mantienen la viticultura como complemento, por una razón que está en el alma: aman la viña, les ilusiona su trabajo y se niegan a abandonar la tierra y el oficio que les legaron.

EL SENAT DEL MONTSANT

EL VINO Garnacha, samsó (mazuela), syrah 14,5% vol

El Senat de Montsant 2013 expresa la identidad de su DO Una cuidada selección de viejas viñas de garnacha y mazuela rinden homenaje a la memoria de una antigua viticultura. Es un tinto envejecido durante ocho meses de crianza en barricas de roble francés. De color rubí profundo y luminoso, en boca es afrutado y delicado, marcado por suaves taninos.

Sus tres variedades (garnacha, mazuela y syrah) se complementan para devenir en un vino de alma mediterránea.

CATA

Vista: Color rubí oscuro y bien cubierto.

Nariz: Delicioso aroma de frutas negras (arándanos) y confituras (ciruelas), con finas notas tostadas (café).

Boca: En boca es cálido, intenso, con una trama corporal fina y sabrosa.

Temperatura de servicio 16°C.

Consumo Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.

Maridaje

Acompañará perfectamente platos mediterráneos. Desde una sencilla parrillada de carne a todo tipo de embutidos. También quesos de oveja semicurados.