RAMÓN BILBAO VERDEJO

Comprar vino Ramón Bilbao Verdejo

Tipo: Blanco

Bot: 0,75 l

Variedad: Verdejo

Crianza: No

D.O.: Rueda

Bodega: Ramón Bilbao

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio Botella 6,95 €

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RAMÓN BILBAO VERDEJO 2019

VENDIMIA Y SELECCIÓN DE RACIMOS

Año seco y de temperaturas suaves, con lluvias a finales de agosto, hecho que favorece el desarrollo de aromas primarios y de la madurez fenólica.

ELABORACIÓN Y FERMENTACIÓN

Control de temperatura para que la levadura trabaje sin estrés, generando una amplia paleta aromática. El trabajo con dióxido de carbono y nitrógeno evita el contacto con el oxígeno, y logra una mayor longevidad. La fermentación es lenta y fría en depósitos de acero inoxidable.

NOTAS DE CATA

Vino de color amarillo verdoso, intensidad media, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Intenso en nariz con aromas de jazmín, fruta blanca, anís, cítricos y notas de laurel, hinojo y hierba seca. En boca es fresco, con presencia de acidez y largo, en perfecto equilibrio alcohólico. En retronasal aparecen de nuevo cítricos y florales.

MARIDAJE

Combina con verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas. Consumir entre los 11ºC y 13ºC para hacernos disfrutar.