MARTÚE SYRAH

Agotado

Comprar vino Martúe Syrah

Tipo: Tinto

Variedad: Syrah

Crianza: 15 meses

D.O.: Pago Campo de la Guardia

Bodega: Martúe

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

13,50 €
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Tipo producto Vino Tinto
Denominación de origen Pago de Campo de la Guardia
Origen Toledo
Uva 100% Syrah.
Volumen 750 ml
Maridajes Recomendado emparejado con carnes rojas, comida picante y pastas con salsas rojas.
Envejecimiento Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)
Graduación 15%Vol.
Temperatura de servicio óptima Servir a una temperatura de entre 15-17 ° C. 

Elaborado 100% con uva Syrah procedente de nuestras fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.

Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos. El vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Color rojo picota intenso, muy cubierto y bien conservado. Aroma especiado, con recuerdos de mantecado, hierbas aromáticas (cantueso) y bollería. Al airearse van saliendo los frutillos negros bien maduros y bien conjuntados con guinda en licor y notas de cedro. La explosión llega en fase de boca, donde no se pueden tener más sensaciones a la vez: goloso, carnoso, frutal, fresco, complejo... hay una difícil conjugación de potencia y a la vez suavidad y elegancia. Inmenso postgusto, donde se resumen todos los sabores de la cata.

El resultado es un vino elegante, de marcada personalidad e intensidad aromática.

Producción

11.571 botellas bordelesas. Para mantener al máximo todas sus cualidades, este vino no ha sido sometido a duros tratamientos de estabilización y filtrado, por lo que con el tiempo puede aparecer un pequeño sedimento natural..

Conservación

Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Maridaje y Consumo

Recomendado para acompañar carnes rojas, comidas especiadas, pastas con salsas rojas.
Se recomienda servirlo entre 15-17ºC.
Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.
Grado Alcohólico: 15% Vol.