575 UVAS

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Comprar vino 575 Uvas

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo 58%, Rufete 35%, Garnacha 7%

Crianza: 18 meses

D.O.: Sierra de Salamanca

Bodega: Viñas del Cámbrico

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

18,95 €
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575 uvas de Cámbrico 2013

Tempranillo 58%, Rufete 35%, Garnacha 7%


575 uvas de Cámbrico se elabora con sólo con uvas procedentes de las cepas viejas del viñedo ubicado en "la Mata Francia" y
"El Ahumao" situados a 700 m de altitud. En estas dos parcelas los suelos están compuestos fundamentalmente de arena granítica.

2009 fue un verano caluroso por lo que la vendimia se inició a principios de septiembre. Gracias a las noches frescas de la Sierra, la uva mantuvo una buena acidez que ahora aporta una buena frescura al vino. Es afrutado, expresivo, elegante y vivo.

Recomendamos servirlo con decantador y dejarlo reposar unos 20 minutos.

Envejecido 18 meses en barricas de roble francés.


Producción: 9.426 botellas


DOP Sierra de Salamanca


Vino Ecológico certificado por CAECyL


Graduación alcohólica: 14%vol



Cata 575 Uvas del Cámbrico 2013

Vista

Color cereza, borde granate.

Aroma

Fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo.

Boca

Potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Maridaje y Servicio 575 Uvas del Cámbrico 2013

Se recomienda decantar y dejarlo airear durante unos 20 minutos.

Etiquetas:

D.O.P. SIERRA SALAMANCA | VIÑAS DEL CÁMBRICO

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