Puerto Salinas Crianza

Características

VARIEDAD Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot.
RENDIMIENTO 13 hl / ha en la Monastrell, 18 hl/ ha en Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, 16 hl / ha en la Alicante Bouschet.
EDAD DE LOS VIÑEDOS Monastrell de 23 años, Cabernet Sauvignon de 18 años, Alicante Bouschet de 28 años y Petit Verdot de 13.
SUELO Calizo pedregoso, pobre en materia orgánica.
ALTITUD 680 m.
FECHA DE LA VENDIMIA De septiembre a octubre.
VINIFICACIÓN Vendimia manual en cajas con estricta selección en bodega.
Maceración pre-fermentativa en frío a 7ºC durante 3 días y post-fermentativa con hollejos de 20 días con control de temperatura (26-28ºC).
Maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

CATA 

Profundo color rojo cereza, brillante.
Intensos aromas a frutillos negros maduros con un fondo balsámico muy sutil.
En boca es fresco, frutal, con notas minerales y un toque ligeramente especiado.
Buen equilibrio y estructura. 

PREMIOS 

Puerto Salinas 2014
91 puntos. Guía Peñín 2019.ORO. Bruxelles 2018Puerto Salinas 2012
91 puntos. Guía Peñín 2019.

90 puntos. James Suckling 2017.

Puerto Salinas 2011
90 puntos. James Suckling 2017.

91 puntos. Guía Peñín 2018.

Puerto Salinas 2010
Zarcillo de Plata 2015.
Commended Medal.

Decanter 2013.

Puerto Salinas 2009

92 puntos. Robert Parker's Wine Advocate.

91 puntos. James Suckling 2016

Puerto Salinas 2007
Gold Medal. Premios Cofradía Reino de la Monastrell.

Puerto Salinas 2005
91 puntos. Peñín's Guide. The Best Wines from Spain.

Puerto Salinas 2004
Gold Medal. Mundus Vini Awards. Germany (OIV).