CARRIL CRUZADO SELECCIÓN PETIT VERDOT

Tipo de vino: Tinto con crianza de 9 meses en barrica de roble

Variedad: Petit Verdot 100%

Indicación: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

Elaboración:

Larga maceración. Tras la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante 9 meses en barrica de roble.

Notas de cata:

• Fase Visual: Color rojo picota con ribete acerado. Capa media-alta.
• Fase Olfativa: Con aroma de frutos rojos y toques balsámicos.
• Fase Gustativa: En boca se muestra con muy buena acidez y estructura. Buena capacidad de guarda.

Maridaje:

Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras.

Consumo y conservación: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16ºC y conservarlo en

un lugar fresco y seco.