VITIS EXTREMA

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Tipo: Tinto

Botella 75 cl.

Variedad: Mencía

Crianza: 6 meses

D.O.: Bierzo

Bodega: Rodríguez Sanzo

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

10,75 €
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VITIS EXTREMA

100% méncia

Viñedo: 

Vino de finca de viñedo prefiloxérico. Situados a 800 m de altitud. Viñedos de ladera sin ríos ni zonas de regadía cercanas lo que favorece una perfecta maduración de la uva.

Elaboración y Crianza: 

Recogida de la uva a mano en cajas pequeñas. Crío-maceración. Crianza en barrica durante 6 meses en barricas de 300 litros de roble francés. Fermentado parcialmente con raspón

Cata: 

De color rojo frambuesa intenso con ciertos tonos florales salvajes y exótico. 

Frutas silvestres y vainilla en nariz. 

En boca es aterciopelado, afrutado y mineral.

Maridaje:

 Las características de este vino acompaña perfectamente platos de cuchara como fabada, cocido o guisos contundentes. También va muy bien con pescados y carnes en cualquiera de sus modalidades