VINYA DES MORÉ 2019

Un vino noble como la cepa de la que procede y que con el paso del tiempo va suavizando sus potentes taninos y va ganando en armonía y bouquet.

FICHA TÉCNICA

TIPO DE VINO Tinto de crianza

VARIEDADES DE UVA Pinot Noir

SISTEMA DE CULTIVO En espaldera

UBICACIÓN DEL VIÑEDO Área Manacor (Mallorca, Balearic Islands, Spain)

DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O.P. Pla i Llevant - Mallorca

ELABORACIÓN

Fermenta espontáneamente en depósitos de acero inoxidable, este vino es envejecido durante 12 meses en barriles de roble francés, y madurado en botella antes de su venta.

GRADO ALCOHÓLICO 14 % vol.

PRODUCCIÓN 860 botellas de 75 cl

10 magnum de 1,5 L

NOTA DE CATA

• Color rojo intenso con destellos rubí, bien cubierto, limpio y brillante. 
• Destacan los aromas de las frutas maduras (ciruelas, moras, etc.). Junto con los torrefactos de la buena madera de su crianza. 
• En boca se muestra redondo, equilibrado, con un excelente esqueleto, carnoso y con abundantes taninos que le aseguran una larga vida.

RECOMENDACIONES

Combina bien con los platos de caza en salsa agridulce, los buenos quesos y todo tipo de asados.

TEMPERATURA SERVICIO Entre 18 - 19oC.