VIÑA ORCE ROBLE

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Tipo: Tinto

Variedad: 60% Tempranillo 40% Syrah. 

Crianza: 2 meses

D.O.: La Mancha

Bodega: Martínez Sáez 

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

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VIÑA ORCE ROBLE

CARACTERÍSTICAS

Variedad: 60% Tempranillo 40% Syrah.

Fecha de Recolección: 1ª Semana de Septiembre.

Tipo de vino: Tinto tempranillo.

Elaboración: Uva procedente de viñedos propios.Fermentación a temperatura controlada. Descubado a los 14 dias. 

Criado en roble durante 60 días, realizándose en este proceso la fermentación malo láctica.

NOTA DE CATA:

  • Rojo picota intenso de capa media alta con ribete de tonos azulados y violáceos. Atractivo y brillante.
  • En nariz predominan finos aromas de fruta madura (moras, ciruela, etc.) con toques de regaliz, todo ello en gran armonía con ligeros especiados y balsámicos de una madera bien integrada.
  • En boca muestra una sutil tanicidad en equilibrio con la acidez. Unos ligeros matices amargos le confieren longitud y carácter. Es fresco, carnoso y bien estructurado. El final de boca es intenso y persistente.

Temperatura de consumo idónea: Entre 12 y 15º C.