VIÑA DE LA CUEVA COLORÁ

NOVEDAD PROMOCIÓN

Comprar  Vino Viña de  La Cueva Colorá

Tipo: Tinto

Bot: 0,75 L

Variedad: Tempranillo o Cencibel

Crianza: 13 meses

D.O.: Vino Tierra de Castilla

Bodega: García de Lara

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 14,95 €

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Desde 14,95 € 16,45 €

Viña La Cueva Colorá 2018

Vino elaborado con uvas procedentes de cepas viejas y delicadamente seleccionadas para ofrecernos la máxima calidad en cada botella. Reflejo fiel del suelo calizo donde ésta variedad de uva tan tradicional alcanza extraordinaria expresión.

Descripción:

Tras vendimiar la uva, se despalilla y se macera antes de fermentar durante cuatro días. Posteriormente realiza fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, y se somete a una crianza en barricas de roble francés y americano durante 13 meses. Antes de su comercialización, el vino se mantiene durante 9 meses más en botella.

Nota de Cata

  • Vista:

    Color cereza con reflejos granate de capa alta.

  • Nariz:

    Predomina la fruta negra madura ( ciruela, mora negra, arándano, grosella negra ), que mantiene un buen equilibrio con el especiado aportado por su crianza en barrica ( cedro, vainilla, pimienta blanca).Todo el conjunto arropado por notas de flor azul y ligero balsámico.

  • Boca:

    Encuentro poderoso y rotundo, concentrado y carnoso, con paso de boca estructurado y bien armado por su tanino redondeado y elegante, y por su ácidez media que permite que cada sorbo sea muy agradable, y su final quede marcado por una buena persistencia.

Maridaje:

Carnes de caza, guisos.