Viña Cuerva Blanco Aíren

Información adicional

• Uvas: Airén
• Vino blanco
• Origen: Carrión de Calatrava (Ciudad Real)
• Maduración: joven, con control de la temperatura de la fermentación y de las levaduras que la llevan a cabo
• Denominación de Origen: D.O.P. La Mancha
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 12%
• Tamaño botella: 75cl
• Temperatura de servicio: Servir de 6 a 8ºC
• Se sirven 6 botellas en caja de cartón
• Inscrito en el Registro Sanitario 30.01705/CR
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar 

Elaborado con uvas de la variedad Airén, siguiendo un estricto control de selección

Control de la temperatura de la fermentación y de las levaduras que la llevan a cabo.

Nota de Cata

Fluido. De aspecto brillante y cristalino.

De color amarillo-pajizo pálido.

Aromas frutales limpios y persistentes con recuerdos de frutas blancas y matices de frutas exóticas.

En boca es seco. De moderada acidez. Fresco, ligero y armónico. Aroma de boca frutal y agradable amargor al posgusto.

Servir entre 6-8ºC.

En gastronomía acompaña perfectamente cualquier plato ligero, pescados, algunos mariscos.... Platos más fuertes ocultarían sus excelencias.