VIÑA AMALIA

¿A qué sabe la luz de una mañana de primavera?  Risueño, brillante, vital y sobre todo, muy aromático y fresco. Así es Viña Amalia. El reflejo de la viña y la aspiración de un estilo de vida optimista y alegre, vestido de una imagen atractiva y actual.

Descripción 

Tipo: vino blanco joven. Semiseco. 

Variedad y procedencia: uvas pedro ximénez como base, complementadas con moscatel. 

Elaboración: vino blanco, ligero, afrutado y fragante, procedente de una cuidada selección de distintas cepas, fermentado en frío, y vinificado con el mayor esmero para mantener sus cualidades naturales inalterables 

Nota de cata 

Aspecto: transparente. Brillante. Alegre en copa. 

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma: fresco. aromas afrutados de melón, melocotón, pera, manzana. Recuerdos de fruta tropical (guayaba) y amoscatelados. 

Sabor: ataque agradablemente ácido, seguido de una grata sedosidad y un cuerpo sensible y con un retrogusto agradable y elegante. Posee retro nasalidad a fruta madura y matices amoscatelados. 

Gastronomía 

Aperitivos. Platos frescos, ensaladas. Arroces y pastas suaves. Quesos suaves. Servir muy frío, a 6-8ºC. Siempre con una cubitera.