Verdeval

Variedades: 70% Moscatel de Alejandría, 20% Macabeo y 10% Chardonnay.

Origen: La Marina Alta y El Comtat.

Graduación: 12,2º. Vino del año.

Acidez: 6º expresada en ácido tartárico.

Elaboración

Verdeval es un blanco seco que gracias a su excepcional equilibrio entre acidez, cuerpo y aromas se convierte en un vino fresco y muy agradable de beber.

En su elaboración utilizamos Moscatel de Alejandría procedente del Cabo de la Nao, de viñas muy viejas ubicadas en zonas seleccionadas por su cercanía al Mar Mediterráneo.

Acompaña perfectamente pescados, mariscos y arroces.

Nota de Cata

• Amarillo pajizo, brillante. 
• Sorprenden los aromas naturales del moscatel (pétalos de rosa, hierbabuena...). 
• En boca es suave y perfumado reproduciendo, los aromas de la fase nasal. Notas de flor de manzanilla y recuerdos frutales y cítricos (pomelo y piel de naranja). Final persistente, lleno de frescura."