VENTA LAS VACAS CRIANZA

NOVEDAD

Comprar Vino Venta las Vacas Crianza

Tipo: Tinto

Botella 75 cl.

Variedad: Tinto Fino

Crianza: 12 meses

D.O.: Ribera del Duero

Bodega: Vizcarra Uvas Felices

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

Precio botella 14,75 €

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Venta Las Vacas Crianza

Venta Las Vacas es el proyecto iniciado en 2009 por el enólogo Juan Carlos Vizcarra, que se sirve de Tinta del país de Ribera del Duero para elaborar este monovarietal. Despliega un abanico aromático potente, con recuerdos de frutas confitadas y toques terrosos y con un paso por boca también potente. 

Vinificación: Premaceración en frío para su posterior vinificación en depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros y fermentación en barricas nuevas (20%), de uno y de dos vinos.

Envejecimiento: Crianza en barricas de roble, 50% americano y 50% francés de tostado medio, realizando dos trasiegos durante 10-12 meses.

Nota de Cata: 

  • Vista: Color granate con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas de frutas de baya como la zarzamora, los arándanos y las cerezas negras, todo envuelto con un delicioso y elegante perfume de especias como la vainilla y el coco con un punto tostado que le confieren su paso por barrica.
  • Boca: Potente y redondo. Entrada sedosa y con una estructura tánica pulida acompañada por intensos sabores de jugosas frutas rojas. Todo en armonía y equilibrio, con un recuerdo final de regaliz negro y un toque de caramelo de feria.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC. 

Consumo: Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.