VALQUEJIGOSO V2

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Comprar Vino Valquejigoso V2

Tipo: Tinto

Variedad: 45% Cabernet sauvignon, 23% Syrah, 8% Negral, 8% Petit verdot, 8% Cabernet franc, 8% Merlot 

Crianza: 27 meses

D.O.: Zona Madrid (Sin D.O.)

Bodega: Finca Valquejigoso

Cajas: 6 botellas

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

87,45 €
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V2

De entre las 69 parcelas diferenciadas de variedades tintas que componen el viñedo de Valquejigoso se seleccionan cada año los mejores vinos para el ensamblaje final del V2. Cada añada, los varietales y porcentajes utilizados en la mezcla final de V2 suelen ser distintos debido a las diferencias climatológicas de cada añada y el correspondiente comportamiento desigual de las diferentes variedades en el viñedo. Sólo las variedades que consiguen una perfecta maduración son incluidas en el ensamblaje final del V2, mostrando así la máxima expresión mineral del suelo y manteniendo al mismo tiempo el carácter propio y singular de las uvas del viñedo del que proceden.

Vendimia

La vendimia comenzó el 25 de septiembre y se prolongó hasta el 25 de octubre.

Vinificación

Elaborado en tinas de roble francés.

Envejecimiento

Tras un trasiego a barricas nuevas de roble francés de seis tonelerías diferentes, el vino descansa durante 27 meses.

Variedad

45% Cabernet sauvignon, 23% Syrah, 8% Negral, 8% Petit verdot, 8% Cabernet franc, 8% Merlot

CATA

Nariz

Aromas a fruta negra y toques minerales

Boca

Amplio y elegante.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18º C