VALLOBERA FINCA

Agotado TOP VENTAS

Comprar vino Finca de Vallobera

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo

Crianza: 15 meses

D.O.: Rioja

Bodega: Vallobera

Cajas: 6 botellas PEDIDO MÍNIMO

Portes: Gratuitos por compras de + de 100 €

14,95 €
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FINCA DE VALLOBERA

Finca Vallobera. Selección de viñedo y 16 meses de barrica

ELABORACIÓN

100% Tempranillo de nuestra selección de viñedo. Elaborado en acero inoxidable con una maceración pre-fermentativa durante 3 días a 13-14º C con remontados largos. Al 4º día comienza la fermentación, que duró unos 10 días a tempe-ratura entre 25 y 27ºC, preservando la franqueza en los aromas primarios. Crianza, en distintas barricas de roble francés para buscar complejidad en el aroma, durante 16 meses y 3 trasiegas.

NOTA DE CATA

  • Vino de capa alta, con fondo muy cubierto, color cereza picota.
  • Nariz franca con intensidad alta, predominio de fruta madura, lácteos, toffee y algo especiado.
  • En boca es potente, elegante, equilibrado, carnoso y muy frutal. Retrogusto largo.

GASTRONOMÍA

Se recomienda el maridaje con las carnes rojas y asados.